كعكة الكوسة بالليمون

يجب أن تأكل ثلاث حصص من الخضار في اليوم. هل يمكنك دائما أن تفعل ذلك؟? لذلك ليس أنا. على الرغم من اتباع نظام غذائي نباتي. لكن لدي حيلة لجعلها تعمل بشكل أفضل: فقط قم بإخفاء الخضار. على سبيل المثال في الكعكة. بعد كل شيء ، الجميع يحب ذلك. وتحب أن تأكل جزءًا أكثر منه.

الآن في منتصف الصيف ، عندما بالكاد أستطيع إنقاذ نفسي من الكوسة في الحديقة ، أحب خبز كعك الكوسة. الكوسة تجعل الكعكة رائعة العصير ومذاقها محايد تمامًا. حتى تتمكن من تغيير الكعكة مرارا وتكرارا. ما يزعجني دائمًا بشأن الوصفات على الإنترنت هو أن معظمها مصنوع من الشوكولاتة. عند درجة حرارة تزيد عن 30 درجة مئوية ، لست مضطرًا بالضرورة إلى الحصول عليها. لكن لا يهم ، لأنني وجدت الحل الأمثل لنفسي: أخبز كعكة الكوسة بالليمون. جميل وطازج. هكذا يكون طعمه حتى في حرارة منتصف الصيف.

الرقم السري

كعكة الكوسة بالليمون

كعكة منعشة مع حصة إضافية من الخضار وقت التحضير 10 دقائق وقت التحضير 50 ​​دقيقة الأجزاء 1 رغيف عموم

مكونات

  • 300 جرام من الكوسة
  • 250 جرام دقيق
  • 200 جرام سكر
  • 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 عصير ليمون + بشر
  • 125 مل من حليب الشوفان أو الصويا واللوز وما إلى ذلك.
  • 125 مل زيت نباتي محايد

تعليمات

  • اغسل الكوسة وقطع الأطراف وابشرها جيدًا. ثم ضع رقائق الكوسة في منشفة شاي واضغط بقوة على عصير الكوسة.
  • اشطف الليمون بالماء الساخن ، وافرك قشره ، ثم اقطعه إلى نصفين واعصر العصير تمامًا.
  • ضعي جميع المكونات الأخرى مع قشر الليمون وعصير الليمون في وعاء واخلطيهم جيدًا مع محضر الطعام. ثم نضيف قشور الكوسة المعصورة ونطوى في الخليط بملعقة.
  • تُسكب العجينة النهائية في قالب رغيف مدهون بالدقيق ويُرش بالدقيق ويُحرّك الكيك على حرارة 180 درجة مئوية تقريبًا. اخبزيها لمدة 50 دقيقة.
اعجبتك الوصفة? ثم أتطلع إلى التصنيف. فقط اضغط هنا وقدم تقييمك. شكرا جزيلا!

إذا أردت ، يمكنك صنع طبقة زجاجية من عصير الليمون والسكر البودرة وصبها فوق الكعكة. أو رش الكيك بالسكر البودرة. لكنني أبقيت كعكي بسيطًا للغاية وقمت بتزيينها فقط بالزهور الطازجة الصالحة للأكل (الكبوسين ولسان الثور) من حديقتي.

بالمناسبة ، لهذه الوصفة تجرأت على الذهاب أمام الكاميرا من أجل التغيير وصورت كل شيء لقناتي على Instagram. إلق نظرة? تم حفظ الفيديو في Instagram Highlights: Mini.أنا. يخبز كعكة الكوسا.

إذا أعجبك هذا المنشور ، فسأكون سعيدًا حقًا إذا شاركت الوصفة مع أصدقائك ، أو اترك لي تعليقًا رائعًا هنا على المدونة أو راسلني على Instagram. وإذا كنت تخبز الوصفة ، اربطني في منشورك أو في قصتك. سأكون سعيدًا بعد ذلك لعرض عملك على متابعيني.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here