الفيتا النباتية في الاختبار والوصفة لسلطة البطيخ فيتا 2

سلطة البطيخ فيتا هي واحدة من السلطات المفضلة لدي على الإطلاق عندما يكون الجو حارًا حقًا في الصيف. مزيج من الحلو والمالح والمنعش هو ببساطة لا يهزم في أيام الصيف الاستوائية. قبل بضع سنوات قمت بنشر وصفة لسلطة البطيخ هنا على المدونة. ليست كلاسيكية تمامًا ، كما تعرفها عادةً ، ولكن مع البطيخ والنعناع والبصل (يمكنك النقر هنا للحصول على الأصل). بالنسبة لي ، هذه الوصفة من المحرمات الآن لأنها مصنوعة من فيتا حقيقية وبالتالي فهي ليست نباتية.

بدائل الفيتا التي يمكن استخدامها والمقبولة بشكل معقول من حيث الطعم والاتساق كانت للأسف نادرة جدًا في السنوات الأخيرة ، وإذا كان الأمر كذلك ، فمن الصعب الحصول عليها. لهذا السبب حزنت كثيرًا على سلطة البطيخ في صيف 2019 وصيف 2020. عندما يتعلق الأمر بجبنة الفيتا النباتية ، فهناك الآن بعض البدائل المثيرة في السوق والتي تقترب بشكل مذهل من الأصل. اليوم اخترت الأنواع الثلاثة الأكثر انتشارًا ، في رأيي ، والتي يمكنك الحصول عليها بسهولة نسبيًا في السوبر ماركت. أود أن أعرض عليكم بإيجاز الثلاثة اليوم. ثم هناك أيضًا وصفة السلطة.

الإعلانات

إخلاء المسؤولية: حتى تتمكن من إلقاء نظرة على المنتجات ، أقوم بربط الأصناف المعنية على Amazon. هذه روابط تابعة أحصل من خلالها على عمولة صغيرة إذا اشتريت شيئًا من خلالها (بغض النظر عن السبب). مع أنواع الفيتا المعروضة ، أوصي بشدة بشرائها من السوبر ماركت. هم أرخص بكثير هناك. بالمناسبة ، لم أتلق أي تعويض من الشركات المعنية عن هذا الأداء. الفكرة مبنية فقط على توصيتي الشخصية.

فيولايف بلوك يوناني أبيض

تم الإعلان عن الكتلة البيضاء اليونانية من Violife كخبز مغطى بزيت جوز الهند وفيتامين B12. أثناء الإنتاج ، تم التركيز كثيرًا على الإنتاج المسبق للقوام الكريمي لجبن الفيتا ، وقد قامت Violife بهذا بشكل جيد للغاية مع هذا التنوع. يمكن استخدام البياض اليوناني بشكل كلاسيكي في السلطات ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامه كملء لأطباق الفرن أو لعمل الكريمات والتغميسات والدهن معها.

مكونات الأبيض اليوناني يمكن التحكم فيها بشكل ممتع. يحتوي فقط على الماء وزيت جوز الهند والنشا وملح البحر ومنظمات الحموضة والنكهات وخلاصة الزيتون وفيتامين ب 12. بالإضافة إلى أن بديل الفيتا خالي من المواد الحافظة والهندسة الوراثية واللاكتوز والغلوتين والكوليسترول وزيت النخيل.

تبلغ تكلفة العبوة اليونانية البيضاء (عبوة 200 جرام) ما بين 2.50 يورو و 3.50 يورو في السوبر ماركت.

تقييمي: في رأيي ، فإن تناسق Violife Block Greek White هو الأفضل من بين جميع بدائل الفيتا النباتية. الأبيض اليوناني لطيف ودسم ، لكنه لا يزال ثابتًا بدرجة كافية بحيث يمكنك تقطيعه أو تفتيته إلى قطع. كما أنه يحتوي على أفضل "طعم فيتا" ويحرز أيضًا نقاطًا لأنه لا يحتوي على زيت النخيل. ومع ذلك ، فهي ليست رخيصة. أعطي Violife Block Green White 4.5 من أصل 5 نجوم.

⭐⭐⭐⭐⭐

دبوس 5 من 1 تصنيف

سلطة البطيخ فيتا [نباتي

الحصص 1 حصة

مكونات

  • 1/4 بطيخ صغير
  • 30-50 جرام من فيتا نباتي
  • 1-2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
  • نعناع طازج

تعليمات

  • نقطع البطيخ إلى قطع صغيرة الحجم ويوضع في وعاء. قطّعي جبنة الفيتا أيضًا إلى قطع صغيرة ، وأضيفيها وامزجيها جيدًا.
  • يُسكب زيت الزيتون فوق السلطة ويُمزج أيضًا.
  • يُفرم النعناع جيدًا ويُرش على السلطة.
اعجبتك الوصفة? ثم أتطلع إلى التصنيف. فقط اضغط هنا وقدم تقييمك. شكرا جزيلا!

نصيحة:

السلطة ليست حقًا مكانًا جيدًا للتحضير مقدمًا. لسوء الحظ ، تصبح قطع البطيخ طرية بسرعة كبيرة. لذلك من الأفضل دائمًا تحضير السلطة طازجة. لذيذة بشكل خاص في الأيام الحارة: احزمي البطيخ لحوالي. 30 دقيقة قبل التحضير في الثلاجة. لذا فإن كل شيء يحصل على دفعة إضافية من النضارة.

بالمناسبة ، يمكنك العثور على المزيد من الإلهام النباتي ، بالإضافة إلى نظرة ثاقبة لحياتي اليومية بين حديقة التخصيص ، والبساطة المستدامة ووجود الكلاب في ملفي الشخصي على Instagram. الق نظرة. أتطلع إلى!

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here