قطع الأحلام النباتية - أبسط ملفات تعريف الارتباط في العالم

يعتبر مخبز الكريسماس من المعالم البارزة في الفترة التي تسبق عيد الميلاد كل عام. رائحة القرفة والفانيليا تطفو في الشقة بأكملها ، يغني مايكل بوبليه عن وينتر ووندرلاند على الراديو ، وعاء كبير من النبيذ الساخن (أو لكمة) يتصاعد على الموقد ومع الكثير من الحظ تسقط أول رقاقات ثلجية من السماء الخارج. روح عيد الميلاد النقية.

بعد أول أربعة أو خمسة صواني مليئة بالبهجة بالنجوم المتقدة والأقمار وأشجار الصنوبر ، يختفي المزاج العاطفي لعيد الميلاد بسرعة. لم تقل العجينة ، ولا نهاية تلوح في الأفق والرغبة في الحصول على كعكات عيد الميلاد الجميلة تفسح المجال للرغبة في الاستعداد أخيرًا. جيد ، إذا كان لديك نوع من البسكويت في جعبتك لا تحتاج إلى قطع أي شيء من أجله ويكون على القصدير في أي وقت من الأوقات على الإطلاق. على سبيل المثال قطع الأحلام النباتية.

الإعلانات

توجد قطع الأحلام نفسها هنا على المدونة منذ عام 2016. وفي كل عام في الفترة التي تسبق عيد الميلاد ، تعد الوصفة الخاصة به واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا على الإطلاق. ومع ذلك ، يدخل البيض في الخليط مع قطع الحلم الأصلية. لذلك ليس مناسبًا للنباتيين. لهذا السبب أعدت الوصفة مرة أخرى هذا العام وقمت بخبز كل شيء مرة أخرى في شكل نباتي بحت. Voilá: قطع أحلام نباتية لا يمكن تمييزها عن الأصل. مع لمسة خفيفة من السكر البودرة حول الخارج ، تمامًا بدون إجهاد خلفي ولا غنى عنه في كل طبق كعك.

الرقم السري

قطع الأحلام النباتية

استرح في الثلاجة لمدة ساعتين

مكونات

  • 210 جرام سمن بارد
  • 250 جرام دقيق
  • 70 جرام سكر
  • 100 جرام من اللوز المطحون أو البندق
  • رشة ملح
  • السكر المثلج للف

تعليمات

  • يُنخل الدقيق في وعاء ، ويُخلط مع السكر واللوز المطحون (أو البندق المطحون) والملح ، ويُضاف السمن في رقائق ويُعجن كل شيء في عجينة ناعمة.
  • طهي العجينة تقريبًا. برد لمدة ساعتين في الثلاجة. يعد ليس مشكلة. لكن لا ينبغي أن يكون أقصر.
  • بمجرد أن يبرد العجين بدرجة كافية ، اسكب أجزاء منه تقريبًا. تشكيل لفة سميكة مثل اثنين من الإبهام. قطعي القطع المتساوية بسكين وضعيها على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة ومرشونة بالدقيق (أو استخدمي حصيرة خبز دائمة). ثم عند 190 درجة مئوية ، يتم تدوير الهواء تقريبًا. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة.
  • عندما تنتهي قطع الحلم ، اتركها تبرد لبضع دقائق. هذا مهم لأنها لا تزال غير مستقرة وهشة في البداية. بمجرد أن تصبح فاترة ، ضعي السكر البودرة في وعاء ولفي قطع الأحلام بعناية.
اعجبتك الوصفة? ثم أتطلع إلى التصنيف. فقط اضغط هنا وقدم تقييمك. شكرا جزيلا!

بالمناسبة ، لا يتم استخدام اللوز المطحون أو البندق المطحون في الوصفة الأصلية. بالإضافة إلى البيض ، تحتوي الوصفة الأصلية أيضًا على الكثير من السكر أكثر من هذه. من حيث الذوق ، ومع ذلك ، فإن كلتا الوصفات متطابقة تقريبًا وبصريًا على أي حال. من حيث الاتساق ، فإن البديل النباتي متفتت بعض الشيء. أنا شخصياً أعتقد أن هذا لذيذ جدًا ويتناسب تمامًا مع ملفات تعريف الارتباط هذه.

الإعلانات

لا مزيد من الرغبة في قطع الأحلام? اصنع منه كرواسون الفانيليا:

بالمناسبة ، خليط قطع الأحلام النباتية وكرواسان الفانيليا النباتي هو نفسه تقريبًا. إذا قمت بعجن بعض قشر الليمون المبشور في عجينة قطع الأحلام ، قم بتشكيلها على شكل كرواسون فانيليا ولف كرواسون مخبوز في خليط من السكر البودرة وسكر الفانيليا ، إذن لديك كرواسون نباتي رائع بالفانيليا. مثالي إذا نفدت الرغبة في النوع السابق من ملفات تعريف الارتباط بعد نصف كمية الخليط! من المؤكد أن متابعيني على Instagram سعداء للغاية.

عرض هذا المنشور على Instagram

تم نشر مشاركة بواسطة Moni (minime.الحياة)

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here