وقت الشاي: كيف تجعل الأطفال متحمسين لتناول الشاي

من سيجريد شولز

لعب الأطفال في الخارج لفترة طويلة. على الرغم من كل هذه الحركات ، إلا أنهم متجمدون حقًا. الآن ما يمكن أن يكون أجمل من وضع يديك حول فنجان شاي دافئ? كم هو مريح عندما تفوح رائحة الشاي في المنزل! لا يكتفي الشاي بإعطاء الأطفال السلام والصفاء ، كما عرفت العامية منذ زمن طويل: "انتظر وانظر واشرب الشاي".

شاي الأعشاب والفواكه يقوي جهاز المناعة

لا يُعد الشاي الأخضر والأسود من المشروبات المناسبة للأطفال بسبب احتوائه على مادة الكافيين ، ولكن خلطات شاي الأعشاب والفواكه كذلك. تقول جمعية التغذية السويسرية: "إلى جانب الشرب والمياه المعدنية ، تعتبر الفاكهة وشاي الأعشاب من بين المشروبات اليومية الأكثر منطقية".

نصيحة بشأن القراءة!

  • المرطبات في أعياد ميلاد الأطفال: أفضل المشروبات للأطفال

يتم فقدان معظم الفيتامينات أثناء معالجة وتجفيف الفاكهة والمكونات العشبية. ومع ذلك ، فإن شرب الفاكهة اللذيذة وشاي الأعشاب يقوي جهاز المناعة ، أي الدفاع البيولوجي ضد مسببات الأمراض. العديد من أنواع شاي الفاكهة والأعشاب غنية بالبوليفينول ، والتي يمكن أن تمنع الجذور الحرة من إتلاف الكائن الحي. وفقًا لدراسة ، يمكن لأولئك الذين جربوا شرب الشاي كأمر مسلم به في طفولتهم أن يقيوا حتى من أمراض مثل السرطان وإعتام عدسة العين.

الشاي ليس صحيًا فقط لاحتوائه على مادة البوليفينول ، ولكن أيضًا لأنه لا يحتوي على العديد من الأشياء التي تحتوي عليها المشروبات الأخرى: السكر ، على سبيل المثال ، والذي يمكن أن يضر بالأسنان كمكوِّن في الشاي على المدى الطويل. يجب أن يشرب الأطفال دائمًا الشاي غير المحلى. خلطات الشاي مع السكر المضاف ليست مناسبة للأطفال وخاصة للأطفال: هناك خطر من أن الأطفال الصغار والرضع سوف يعتادون على المذاق ويصبحون يركزون على المشروبات التي تحتوي على المكون الحلو في مرحلة مبكرة.

هذه هي الطريقة التي يتم بها تخمير الشاي بشكل صحيح

  • إذا كنت ترغب في صنع شاي جيد ، عليك أولاً أن تترك الماء يغلي بماء فوار. تموت الجراثيم المسببة للأمراض التي يمكن العثور عليها في جميع المنتجات الطبيعية في درجات حرارة الماء المرتفعة.

  • يجب أن ينقع شاي الأعشاب والفواكه للمدة الموصى بها على العبوة. تستغرق بعض الأصناف وخلطات الشاي عشر دقائق لتكوين رائحتها الكاملة. من المهم عدم تقديم الشاي ساخنًا جدًا ، حيث يمكن أن يتلف المريء أثناء شربه.

  • نصيحة الحياة الأسرية لشرب الشاي: من خلال الحيلة التالية ، يمكن تبريد الشاي بسهولة إلى درجة حرارة مريحة للشرب: امزج الشاي مع نصف كمية الماء اللازمة. فقط بعد وقت النقع يتم تخفيفه بالمياه المعدنية.

يمزج الشاي للأسنان الحلوة

من المرجح أن يكون الأطفال الذين يفضلون الحلويات صداقات مع شاي الفواكه. الاختيارات ضخمة - فهي تتراوح من التفاح والفراولة إلى الورك الورد وشاي البرتقال إلى الخلطات بمكونات مختلفة. ومع ذلك ، يجب تقديم شاي الفاكهة للأطفال الصغار فقط بعد بلوغهم سن خمسة أشهر ، لأن الحمض الموجود في الشاي يمكن أن يجعل حساسية مؤخرة الطفل مؤلمة. تنصح WKF Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e: "هذا هو السبب في أنه من المنطقي بالتأكيد تقديم نوع واحد من الشاي للطفل أولاً وليس خليطًا على الفور".الخامس. "هذا يجعل من السهل رؤية كيف يتحمل الطفل شاي الفاكهة المعني.»

وصفة شاي رويبوس بالفواكه

  • 2 ملعقة كبيرة شاي رويبوس
  • 1/2 لتر عصير تفاح
  • 1/2 لتر عصير عنب
  • أسافين الليمون

امزج جميع المكونات معًا واترك الشاي ينقع لبضع دقائق قبل شربه.

شاي الأعشاب مفيد بشكل خاص للأطفال

أي شخص يقدم لأبنائه شايًا عشبيًا لذيذًا بين الحين والآخر يروج للقبول. وفقًا لـ WKF. حتى الأطفال يمكنهم تحمل شاي الأعشاب. شاي الشمر هو إلى حد بعيد الشاي الأكثر شعبية للرضع والأطفال الصغار. «من الواضح أنه لذيذ جدًا للصغار ، وله تأثير مريح ومريح على منطقة الجهاز الهضمي وطرد للبلغم في حالة الالتهابات.»

وصفة شاي التفاح بالنعناع

  • 1 لتر ماء ساخن
  • حفنة من النعناع الطازج
  • 1 لتر عصير تفاح

الوصفة: شاي مصنوع من قشر التفاح المجفف

غالبًا ما يكون من الأسهل تحفيز الأطفال على تجربة نوع جديد من الشاي عندما تتاح لهم الفرصة للمساعدة في تحضير خليط الشاي. يمكنك مزج هذه الوصفة مع قشر التفاح المجفف:

بعد غسل وتقشير عدد قليل من التفاح ، يتم تعليق القرون على أسلاك ممتدة في الهواء الطلق في مكان دافئ وجاف وجيد التهوية محمي من أشعة الشمس المباشرة. لهذا الغرض ، فإن ذراع التسوية الذي يتم الاحتفاظ بالدفء فيه في الخريف مناسب. تجف القشور تمامًا عندما لا يكون هناك المزيد من العصير عند اختراقها. إذا قمت بعد ذلك بحرق حفنة من القشر الجاف بالماء الساخن وتركتها تنقع لمدة عشر دقائق ، ستحصل على شاي فواكه عطري مليء بالنكهة. يتم تخزين ما تبقى من قشر التفاح في حاويات محكمة الإغلاق. يمكن الاحتفاظ بها هناك لعدة أشهر.

نصيحة: اصنع شاي الأعشاب بنفسك

صنع شاي الأعشاب بنفسك ليس بالأمر الصعب. في هذه الوصفة تقطع أوراق العشب المرغوب فيه ، ويفضل في الصيف ، لأن هذا هو الوقت الذي تكون فيه الأوراق أفضل رائحة. اشطف الأوراق بحرص بالماء غير البارد وتخلص من الماء. الآن ضع الأوراق في سلة جيدة التهوية واتركها تجف بالخارج في مكان مظلل. قلب الأوراق بينهما. إذا كانت حفيف ، فهي جافة. يجب تخزين الأعشاب في حاويات خفيفة وهواء غير منفذة للهواء.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here