قطع السبانخ: أصابع طعام للأطفال

بقلم موانا ويرشلر

يحب الأطفال الصغار تناول الطعام باليد ، وهذا هو السبب في أن البخاخات ، والتاتيز وما شابه ذلك مناسبة. مثالي لوجبة غداء خالية من الضجة. بالمناسبة ، لا داعي للخوف ، فعاجلاً أم آجلاً سيتعلم الأطفال بالتأكيد تناول الطعام بالشوكة والسكين. ومن ناحية القلب ، ربما تحب أن تأكل باليد بنفسك?

نصيحة بشأن القراءة!

  • بسكويت صحي: هكذا يمكنك تناول وجبة خفيفة دون الشعور بالذنب

زوتشيتي أو الجزر أو البازلاء كبديل

تعتبر قطع السبانخ السريعة وجبة غداء صحية للأطفال - بشرط أن يستمتعوا بتناول السبانخ والخضراوات. بالطبع يمكن أيضًا تغيير الوصفة ويمكنك مزج الجزر بدلًا من السبانخ أو البازلاء (أو كليهما) أو الكوسة مع البطاطس.

البطاطس التي تم طهيها بالفعل من اليوم السابق مناسبة أيضًا ، حيث يتم إعداد الغداء بشكل أسرع وتجنب المزيد من إهدار الطعام.

قطع السبانخ والبطاطا

مكونات

لحوالي 10 مخازن:

  • 120 جرام سبانخ (سبانخ مفرومة مجمدة أو طازجة)
  • 3-4 حبات بطاطس ناعمة الغليان
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة مرق ، فلفل حسب الرغبة (وعمر الطفل)
  • 100 غرام دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة غرويير مبشور
  • زيت بذور اللفت للقلي

للغطس:

  • 150 جرام زبادي طبيعي
  • أو صلصة الطماطم (من اليوم السابق) (بدلاً من الكاتشب)

تحضير

1 إما أن تقطع السبانخ الطازجة بالسكين أو قم بإذابة السبانخ المجمدة كبديل.

2 قشر البطاطس ثم ابشرها صغيرة على المبشرة فقط من أجل المخازن المؤقتة.

3 في وعاء ، اخلطي السبانخ والبطاطس والبيض والجبن والتوابل والدقيق جيدًا في خليط سميك.

4 دع المقلاة تسخن. صب حفنة من الخليط في كل مقلاة وشكل فطائر دائرية ، واقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

5 للتغميس ، ضعي صلصة الطماطم أو الزبادي الطبيعي أو الكاتشب أو الحمص أو الكوارك جاهزة للغطس في أوعية صغيرة.

حول الآنسة بروكلي

موانا من Miss Broccoli هي عشاق الطعام وتحب الخضار والطعام الجيد والأشياء الصغيرة الجميلة في الحياة. تعمل في صناعة الخضار منذ عدة سنوات ، وبالتالي فهي مصدر هذا الطعام المثير ، والذي يلعب أيضًا الدور الرئيسي في وصفاتها. هي أيضًا مدربة تغذية ، وبالتالي فهي تستمتع بتطوير وصفات صحية أو موسمية أو نباتية أو نباتية لجميع أفراد الأسرة. يتم تحضير وصفاتك دائمًا بسرعة كبيرة. لذلك فهو مثالي لجميع الأمهات اللائي لديهن وقت قصير يرغبن في الطهي الصحي. هناك أيضًا نصائح لإعادة تدوير بقايا الطعام ، بالإضافة إلى نصائح حول الحياة المستدامة ونصائح لمن يرفضون تناول الخضروات.

المزيد عن Miss Broccoli ومقالات أخرى من Moana Werschler.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here