طعام الروح للأيام الباردة: حساء البطاطا الحلوة والجزر

بقلم موانا ويرشلر

في فصل الشتاء ، تحظى الحساء بشعبية كبيرة معنا ، والشيء الجيد بالنسبة للأطفال الصغار هو أنه لا يمكنك طهي الطعام إلا مرة واحدة لجميع أفراد الأسرة وستحصل على وجبة غداء سريعة وصحية لجميع أفراد الأسرة.

حيلتي هي: أخلط بعض عصيدة الشوفان أو الدخن للطفل ، فيصبح الحساء أكثر سمكًا ويشبه العصيدة. أقوم دائمًا بتتبيل الحساء في النهاية حتى لا يأكل الطفل مالحًا جدًا.

حساء البطاطا الحلوة والجزر: الوصفة

مكونات

لأربعة أشخاص تحتاج المكونات التالية:

2 بطاطا حلوة

1 حبة بطاطس صغيرة ، ناعمة الغليان

1 جزرة

تقريبا. 1 لتر من الماء

القليل من الكريمة أو كريمة الصويا

2 ملعقة كبيرة مرق ، فلفل ، بهارات (بصل بهارات)

2-3 ملاعق كبيرة من عصيدة حبوب الأطفال

نصيحة بشأن القراءة!

  • لفائف القرفة والتفاح الصحية: هممم تفوح منها رائحة القرفة!

تحضير

قشري الخضار وقطعيها ودعيها تغلي مع الماء واطبخي تقريبا. يُطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا.

ثم يهرس ويغرف في وعاء للطفل.

الآن قم بتتبيل الحساء وإضافة بعض الكريمة.

بالنسبة للطفل ، أضيفي العصيدة وملعقة صغيرة من زيت بذور اللفت.

قدميها دافئة واستمتع بها.

الخبز والسلطة والجبن والخبز المحمص مع جبنة الكريمة تتناسب مع الشوربة.

في غواتا!

حول الآنسة بروكلي

موانا من Miss Broccoli هي عشاق الطعام وتحب الخضار والطعام الجيد والأشياء الصغيرة الجميلة في الحياة. تعمل في صناعة الخضار منذ عدة سنوات ، وبالتالي فهي مصدر هذا الطعام المثير ، والذي يلعب أيضًا الدور الرئيسي في وصفاتها. هي أيضًا مدربة تغذية ، وبالتالي فهي تستمتع بتطوير وصفات صحية أو موسمية أو نباتية أو نباتية لجميع أفراد الأسرة. يتم تحضير وصفاتك دائمًا بسرعة كبيرة. لذلك فهو مثالي لجميع الأمهات اللائي لديهن وقت قصير يرغبن في الطهي الصحي. هناك أيضًا نصائح لإعادة تدوير بقايا الطعام ، بالإضافة إلى نصائح حول الحياة المستدامة ونصائح لمن يرفضون تناول الخضروات.

المزيد عن Miss Broccoli ومقالات أخرى من Moana Werschler.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here