كعكة بذور الخشخاش مع المرزبانية وزجاج الليمون

كونك مدونًا للطعام ونمط الحياة يجلب معه أحيانًا مشاكل حقيقية. على سبيل المثال ، حجرة المؤن التي تنفجر في اللحامات. ولكن هناك الكثير من المكونات الرائعة في منطقة الطعام التي يصعب عليك مقاومتها. ويتم إضافة أشياء جديدة كل يوم تقريبًا. حتى لا يفيض مخزني تمامًا ، وقبل كل شيء ، لا يفسد الطعام بالنسبة لي ، أقوم بفرزها بانتظام والبدء في عملية إعادة تدوير بقايا الطعام. أو الخبز. على حسب.

رحلتي الأخيرة ، عميقة في الزاوية الخلفية لمخزن مؤنتي ، أحضرت حزمة مفتوحة من بذور الخشخاش وكتلة من المرزبانية الخام من عيد الميلاد الماضي. حان الوقت لاستخدام كليهما أخيرًا. لحسن الحظ ، زميلتي في المدونة جيني فون زوكر ، لدى Zimt und Liebe وصفة مناسبة جاهزة: بذور الخشخاش وكعكة المرزبان مع طبقة من القرفة.

الإعلانات

بالنسبة لنسختي ، قمت بتعديل كعكة جيني قليلاً وخبزتها في نسخة أكثر ليمونًا. كما أنني استخدمت ضعف كمية بذور الخشخاش. بعد كل شيء ، كان علي أن أذهب. كانت النتيجة حلمًا مصنوعًا من بذور الخشخاش والمرزبان ، كان يجب على كل جنية مطبخ أن تخبزه مرة واحدة على الأقل في حياتهم! شكرا لك عزيزتي جيني على الإلهام. (ملاحظة. شكرًا لك ، سأضطر إلى شراء المزيد من بذور الخشخاش والمرزبان مرة أخرى قريبًا

..

)

الرقم السري

كعكة بذور الخشخاش مع مرزباني وليمون جليز

حصص من 1 بوكس ​​كيك

مكونات

  • 200 جرام زبدة
  • 150 جرام سكر
  • رشة ملح
  • 60 غ من خليط المرزبان الخام
  • 4 بيضات
  • 300 غرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 4 ملاعق كبيرة بذور الخشخاش
  • 3 ملاعق كبيرة حليب
  • 100 جرام سكر بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب
  • 2-3 قطرات من نكهة الليمون

تعليمات

  • يُسخن الفرن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية ويُدهن صينية الرغيف جيدًا.
  • اخلطي الزبدة مع السكر ورشة ملح حتى تصبح رغوية. ثم ابشري المرزبانية ناعماً بمبشرة ، أضيفيها وقلبيها كذلك.
  • أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر بحذر مع التحريك المستمر وحركي حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وبذور الخشخاش. ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الحليب إلى خليط الزبدة والسكر وقلبي حتى تتكون عجينة متجانسة.
  • تُسكب العجينة في صينية الرغيف المدهونة بالزبدة وتُطهى لحوالي. اخبزيها لمدة 60 دقيقة. في نهاية وقت الخبز ، استخدم اختبار العصا للتحقق مما إذا كانت الكعكة قد نضجت أم لا. ثم أخرجها من الفرن واتركها تبرد تمامًا.
  • اخلطي السكر الناعم والحليب ونكهة الليمون ، ثم اسكبيها فوق الكيك المبرد واتركيها تتماسك.
اعجبتك الوصفة? ثم أتطلع إلى التصنيف. فقط اضغط هنا وقدم تقييمك. شكرا جزيلا!
الإعلانات

في حال كنت تتساءل عما فقدته وصفة غير نباتية على مدونة نباتية: هذه الوصفة تعود إلى الوقت الذي لم أكن فيه نباتيًا. لأنه جزء من تطويري الشخصي ، فإنه يظل متصلاً بالإنترنت. إذا كنت نباتيًا ، يمكنك ببساطة تغيير الوصفة وفقًا لذلك. يمكنك استبدال البيض بالموز أو عصير التفاح ، على سبيل المثال. الزبدة من خلال السمن. أو ألق نظرة على فئتي "كعكات نباتية ". هناك الكثير من الأطباق النباتية الشهية. على سبيل المثال كعكة البرقوق النباتية مع رش المرزبانية.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here