سلطة البطيخ فيتا بالعسل والبطيخ والنعناع والبصل الأحمر

سلطة البطيخ فيتا هي في الواقع قبعة قديمة وقد تم نشرها في جميع مدونات الطعام منذ 2-3 سنوات. لقد جربت السلطة في ذلك الوقت ، لكنها بطريقة ما لم تظهر على مدونتي. وبعد ذلك مع مرور الوقت نسيت أمره تمامًا. حتى أسبوعين مضت. فجأة كانت السلطة موجودة مرة أخرى.

كان يوم سبت. أشرقت الشمس حارة من السماء الزرقاء وأقيمت روضة أطفال لاسي ، ابن أخي ، حفلة صيفية. جلست أنا وزوجة زوجي حافي القدمين في حفرة الرمل ، وارتشفنا بروسيكو من العلبة وشاهدنا لاسي ، متنكرا في زي خنفساء ، يقفز عبر المرج. تحدثنا أيضًا قليلاً عن الشواء. بالمناسبة ، أخبرتني أخت زوجي أنها لم تأكل سلطة البطيخ فيتا مطلقًا. وبدأ عقلي يهتز. كان لدي شمام في المنزل. فيتا أيضا. وفي حديقة التخصيص الخاصة بي ، انفجرت البقعة العشبية للتو. فلماذا لا تسحب هذه السلطة الصيفية الرائعة من اللون الأزرق مرة أخرى?

منزل منعطف قصير ، مقطع صغير وسلطة البطيخ فيتا كانت جاهزة بالفعل. ثم انتهى به الأمر مع تقريبا. استمر لمدة 30 دقيقة كحد أقصى حتى رحل ، وحتى حماتي أصبحت الآن متحمسة للغاية.

الرقم السري

سلطة شمام فيتا مع العسل والبطيخ والنعناع والبصل الأحمر

الحصص 6

مكونات

  • 1 حبة صغيرة من البطيخ
  • 1 حبة صغيرة من البطيخ
  • 1 باكيت جبن فيتا
  • 2 بصل أحمر
  • زيت الزيتون
  • نعناع طازج
  • ملح
  • فلفل
  • القليل من الخل الفاكهي الخفيف

تعليمات

  • قم بتقطيع البطيخ إلى نصفين ، ثم قم بإزالة القشرة وتقطيع اللب إلى قطع متساوية.
  • نقطع الفيتا أيضًا إلى قطع صغيرة ، ويُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات ، ويُغسل ويُقطف النعناع تقريبًا.
  • نضيف كل شيء إلى البطيخ ونضيف القليل من الخل وزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا.
  • دع السلطة تقف لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ثم تتبل لتذوق مرة أخرى وتقدم في درجة حرارة الغرفة.
اعجبتك الوصفة? ثم أتطلع إلى التصنيف. فقط اضغط هنا وقدم تقييمك. شكرا جزيلا! 3.5.3240

ما هي المكونات التي أستخدمها?

في معظم الوصفات ، تُصنع سلطة البطيخ فيتا فقط من البطيخ والفيتا. أنا شخصياً أحبها أكثر عندما يكون هناك شمام و نعناع طازج معها. ربما القليل من الريحان. خاصة مع البصل الأحمر طعمها طازج بشكل رائع ، صيفي لطيف حقًا ولا يزال حارًا.

أحب استخدام الخل الفاكهي فاتح اللون كخل لهذه الوصفة. على سبيل المثال ، خل بلسم العنب عنب نوان ، الذي عرضته على مدونة الطعام القديمة الخاصة بي منذ بعض الوقت ، يعد مثاليًا.  من ناحية أخرى ، لن أستخدم الخل البلسمي الغامق. وإلا فإنه يفسد لون جبن الفيتا والبطيخ فقط.

البديل النباتي

كما هو الحال مع جميع الوصفات تقريبًا الآن ، هناك أيضًا نوع نباتي لهذه السلطة. بيددا بديل حقيقي مخادع للفيتا. إذا كنت تستخدم هذا ، فلن تلاحظ أي اختلاف عن جبنة الفيتا التقليدية. بالتأكيد جربه!

لم يكن لديك ما يكفي من السلطات اللذيذة حتى الآن? ثم تأكد من إلقاء نظرة على أرشيف وصفتي "سلطة ". هناك سوف تجد الكثير من الوصفات الرائعة الأخرى. من الكلاسيكية إلى الغريبة ، يتم تضمين كل شيء لا ينبغي أن يكون مفقودًا في أي بوفيه سلطة. استمتع بالنسخ واستمتع بنفسك!

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here