التعرف على عدم تحمل اللاكتوز وعلاجه عند الأطفال

من رونجا ليندت

عدم تحمل اللاكتوز عند الأطفال: لمحة عامة عن أهم الأشياء

  • يعد عدم تحمل اللاكتوز أمرًا نادرًا جدًا عند الأطفال. في كثير من الأحيان ، لا يتطور عدم تحمل اللاكتوز إلا بعد الطفولة. المزيد عن هذا.
  • تؤثر الأعراض على الجهاز الهضمي ويمكن ملاحظتها بشكل أساسي مثل آلام البطن ، وانتفاخ البطن ، والإسهال أو الإمساك.
  • يعد عدم تحمل اللاكتوز أمرًا مزعجًا ، ولكنه يحدث كثيرًا وليس له عواقب سلبية على الجسم. المزيد حول هذا الموضوع هنا.
  • يمكن معالجة الأعراض باتباع نظام غذائي خالٍ من اللاكتوز أو منخفض اللاكتوز. اقرأ هنا ما يمكن أن يأكله طفلك.

كيف يتطور عدم تحمل اللاكوت?

تظهر أعراض عدم تحمل اللاكتوز عن طريق تخمير سكر الحليب (اللاكتوز) في الجهاز الهضمي. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجسم لا ينتج إنزيم اللاكتيز الهضمي أو ينتج فقط بشكل غير كاف. اللاكتاز ضروري لتفتيت وهضم السكر الموجود في منتجات الألبان ، والتي تسمى اللاكتوز.

ينقسم سكر الحليب إلى مكونين في الأمعاء الدقيقة حتى يمكن امتصاصهما في الدم. إذا لم يكن هناك ما يكفي من اللاكتاز ، فإن اللاكتوز يدخل الأمعاء الغليظة غير مهضوم ويسبب عمليات التخمر هناك. هذا يسبب آلام في البطن وأعراض أخرى. هذا أمر غير مريح ، لكنه ليس ضارًا بصحتك - على عكس ما إذا كنت تعاني من عدم تحمل الغلوتين. نظرًا لأنها ليست حساسية ، أي أن الجسم لا يؤدي إلى رد فعل مضاد ، فإن آثار اللاكتوز في الطعام لا تؤدي إلى شكاوى.

لماذا يعاني الكثير من الأشخاص من عدم تحمل اللاكتوز?

يوجد اللاكتوز في حليب الثدييات. عادةً ما يكون لدى جميع الرضع والأطفال الصغار ما يكفي من اللاكتاز لهضم حليب الثدي. قبل أن يبدأ البشر في تناول الحليب الحيواني ، كان الإنزيم يتحلل ببساطة بعد الرضاعة ، حيث لم يعد بإمكان الجسم الحصول على حليب الثدي بعد الرضاعة الطبيعية. فقط عندما بدأ الناس في استهلاك منتجات الألبان الحيوانية زادت الحاجة إلى اللاكتاز على مدار حياتهم. لكن لم يتكيف الجميع مع هذا بمرور الوقت: فبعض الناس ينتجون الإنزيم ، والبعض الآخر أقل من ذلك. في آسيا ، لا يتحمل معظم الناس منتجات الألبان ؛ في سويسرا ، يتأثر حوالي واحد من كل خمسة أشخاص.

أعراض عدم تحمل اللاكتوز

تتراوح أعراض عدم تحمل اللاكتوز بين انتفاخ البطن وآلام البطن أو الإسهال إلى الغثيان أو الإمساك. تظهر الأعراض عادة لمدة 15 دقيقة ، ولكن في موعد لا يتجاوز ساعتين ، بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز. تختلف في قوتها اعتمادًا على التحمل الفردي وكمية اللاكتوز المستهلكة.

كيف يظهر عدم تحمل اللاكتوز عند الأطفال؟?

إذا كان رضيعك أو طفلك الصغير غالبًا ما يكون مضطربًا ويبكي أو يتقيأ أو يعاني من الإسهال - خاصةً فيما يتعلق بنظام غذائي يحتوي على الحليب - فقد يكون هناك عدة أسباب محتملة. يعد عدم تحمل اللاكتوز أمرًا غير شائع عند الأطفال.

نصيحة بشأن القراءة!

  • كوفيد طويل عند الأطفال: عندما يستمر الأطفال في المعاناة بعد الإصابة بالكورونا

في هذا البلد ، يتطور التعصب الأولي فقط عند الأطفال من سن الخامسة حتى سن البلوغ. إذا كان هذا يشير إلى نفسه ، يتم إجراء اختبار الدم أو التنفس عند الأطفال الأكبر سنًا. ومع ذلك ، لا يمكن استخدام كلا الاختبارين على الأطفال ، حيث أن الشرط الأساسي لهذا هو 12 ساعة من الرصانة. في هذه الحالة ، يجب على الآباء الاحتفاظ بمذكرات طعام وتوثيق الأعراض. نظرًا لأن الإسهال يمكن أن يؤدي بسهولة إلى الجفاف عند الأطفال ، فمن المستحسن طلب المساعدة الطبية. يمكن أن تؤدي الحساسية تجاه بروتين الحليب أو حساسية حليب البقر إلى ظهور أعراض مماثلة ، ولكن غالبًا ما يكون هناك أيضًا طفح جلدي أو مشاكل في الجهاز التنفسي.

نادرًا ما يحدث عدم تحمل اللاكتوز الوراثي ، أي الخلقي ، عند الأطفال. ثم يكون الجين المسؤول عن إنتاج اللاكتيز مفقودًا تمامًا ، ولا يمكن إنتاج إنزيم اللاكتيز على الإطلاق.

كيفية علاج عدم تحمل اللاكتوز?

لا يوجد علاج لعدم تحمل اللاكتوز. أفضل علاج هو تجنب المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز. عند تشخيص الرضع والأطفال الصغار ، يحاول المرء أولاً تجنب المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. إذا تحسنت الأعراض ، يمكن وضع خطة نظام غذائي مناسبة مع مستشار التغذية. تتوافر أقراص اللاكتاز أيضًا للمساعدة في هضم منتجات الألبان. يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص عند تناول الطعام بالخارج. يجب ألا تعطي طفلك المكملات الغذائية إلا بعد استشارة الطبيب.

ما الذي يساعد في آلام البطن مع عدم تحمل اللاكتوز?

لآلام البطن الحادة ، الشاي المضاد للتشنج والمهدئ مثل الشمر واليانسون وبذور الكراوية وزجاجة الماء الساخن لها تأثير مهدئ. في حالة تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء ، يمكن أن تساعد العصيدة المصنوعة من الماء أو الحليب النباتي. يمكنك أيضًا دعم المرضى الصغار من خلال تدليك لطيف أو ممارسة الرياضة ، بالإضافة إلى التقارب الجسدي.

هل يمكن أن تصبح فجأة غير قادر على تحمل اللاكتوز?

لا يأتي عدم تحمل اللاكتوز من يوم إلى آخر. ولكن إذا لم يعد إنزيم اللاكتاز يتشكل بشكل صحيح ، فقد ينشأ عدم تحمل اللاكتوز. يمكن أن يكون هذا أيضًا مفضلًا لمرض آخر مثل مرض الاضطرابات الهضمية. في هذه الحالة يتحدث المرء عن عدم تحمل اللاكتوز الثانوي. في سويسرا ، يفترض مركز الكفاءة السويسري للبحوث الزراعية Agroscope أن حوالي 10 إلى 20 في المائة من السكان يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. يزداد عدد الأشخاص المصابين في مرحلة البلوغ.

ما الذي لا يمكنك تناوله إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز؟?

اللاكتوز هو سكر الحليب - لذلك فإن معظم المنتجات المصنوعة من الحليب من المحرمات. يشمل هذا أيضًا الأطعمة التي يحب العديد من الأطفال شربها أو تناولها بشكل خاص ، مثل الشوكولاتة الساخنة أو الآيس كريم. يجب عدم تناول الأطعمة التالية أو شربها إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز:

? حليب بقري

شوكولاتة بالحليب

? آيس كريم حليب

? حليب مكثف

? قشطة

لكن اللاكتوز مخفي أيضًا في العديد من المنتجات النهائية. إذا كان طفلك يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فتجنب المكونات التالية:

  • اللاكتوز
  • حليب مجفف
  • مسحوق مصل اللبن
  • منتجات مصل اللبن
  • مصل اللبن
  • مسحوق كريم
  • حليب مجفف
  • مسحوق الحليب منزوع الدسم

يمكن العثور على هذه المكونات في النقانق أو الكعك أو المعجنات أو خليط الخبز أو مسحوق المشروبات أو السمن النباتي. هناك أيضًا عقاقير يكون اللاكتوز هو المادة الحاملة لها ، لذا انتبه للمكونات هنا أيضًا واسأل طبيبك أو الصيدلي.

منتجات الألبان التي تحتوي على القليل من اللاكتوز أو لا تحتوي على اللاكتوز على الإطلاق

ومع ذلك ، لا يعني عدم التسامح بالضرورة أنه عليك الاستغناء تمامًا عن منتجات الألبان. طويلة النضج مثل الجبن

? أبنزيلر,

? جبنة جبلي,

? ايدام,

? جودة و

? جبن بارميزان

على سبيل المثال ، لم تعد تحتوي على اللاكتوز أو تحتوي فقط على كميات ضئيلة. يمكن تحمل منتجات اللبن الزبادي مثل الزبادي أو الكوارك بشكل أفضل لأن جزءًا كبيرًا من اللاكتوز يتم تحويله بالفعل إلى حمض اللاكتيك. اعتمادًا على سبب التعصب ، فإن التسامح الفردي مختلف تمامًا. هناك شيء واحد فقط يساعد هنا: جربه. يتوفر جدول يحتوي على محتوى اللاكتوز في الأطعمة المختلفة من Agroscope.

بالإضافة إلى ذلك ، يوجد الآن عدد من بدائل الحليب الخالية من اللاكتوز في السوق. تقدم الأختام الخالية من اللاكتوز أو النباتية التوجيه. مع الاتجاه نحو التغذية النباتية ، توجد الآن أيضًا أنواع لذيذة من الشوكولاتة أو الزبادي بدون اللاكتوز. يمكن لعشاق الآيس كريم أيضًا التحول إلى الآيس كريم أو شربات. يمكن العثور على مزيد من المعلومات في النشرة الخاصة بالتغذية لعدم تحمل اللاكتوز من جمعية التغذية السويسرية. يقدم مركز الحساسية السويسري أيضًا مزيدًا من النصائح والحيل للتعامل مع الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز.

كيف يتطور عدم تحمل اللاكتوز? +

إذا لم ينتج الجسم كميات كافية من إنزيم اللاكتيز الهضمي ، فلا يمكن تكسير اللاكتوز بشكل صحيح ويحدث التخمر في الجهاز الهضمي.

ما هي أعراض عدم تحمل اللاكتوز؟? +

إذا كنت تستهلك منتجات الألبان على الرغم من عدم تحمل اللاكتوز ، يمكن أن تحدث الغازات وآلام البطن والغثيان والإسهال والإمساك ، اعتمادًا على شدة عدم تحمل اللاكتوز.

كيفية علاج عدم تحمل اللاكتوز? +

لا يوجد علاج لعدم تحمل اللاكتوز. ومع ذلك ، يمكن تجنب الشكاوى عن طريق تجنب منتجات الألبان.

ما الذي لا يمكنك تناوله إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز؟? +

يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز تجنب حليب البقر والقشدة والحليب المكثف والآيس كريم بالحليب وشوكولاتة الحليب. إذا كان لديك حساسية قوية من اللاكتوز ، فيمكن أن يسبب الزبادي واللبن الرائب والكوارك أعراضًا أيضًا.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here