العمود: عضوي ، خالٍ من البلاستيك أو على الأقل القيام بشيء نشط ضد هدر الطعام? إذا كنت تريد إنقاذ العالم وينتهي بك الأمر في حيرة من أمرك ... 3

مساء الجمعة بعد وقت قصير من العمل. أنا أقف سوبر ماركت. قسم الفاكهة والخضروات. فقط اذهب بسرعة للتسوق لتناول العشاء. تتراكم المنتجات المعبأة بأعداد كبيرة أمامي. لم أشعر بالضيق حيال ذلك لفترة طويلة. أنا لا أشتري على أي حال. بحثًا عن عدد قليل من المنتجات غير المعبأة ، تعثرت مع الخيار. يكلف الخيار العضوي من المنطقة أربعة أضعاف سعر الخيار من إسبانيا مع البلاستيك حوله. لا يهم. "اخرس وخذ أموالي" أفكر في نفسي ، أنهي الخيار الغالي وأشعر وكأنه منقذ العالم.

على بعد أمتار قليلة ، خلف موازين الزبون الإلزامية ، اكتشفت طاولة. وفوقها جبل من نفايات الأكياس البلاستيكية. الصغار الرهيبون النحيفون. حيث - انتظر ، هذا ليس جبل قمامة على الإطلاق. لا يزال هناك شيء ما هناك. اقتربت وأرى أن الفواكه والخضروات تقل بشكل كبير. المنتجات التي لم تعد مثالية ، ولكن لا يزال بإمكانك تناولها بشكل جيد. الاختيارات ليست صغيرة: البرتقال والفطر والعنب والليمون وأوراق السبانخ والجرجير والقرنبيط. كل ذلك مقابل جزء بسيط من السعر العادي وفي الواقع يمكنني استخدام كل ذلك.

"فقط لا تشتري هذا " يهمس بقليل من الشيطان من كتفي الأيسر في أذني. "كل هذا ليس عضويًا بالتأكيد ، كما أنه معبأ بالبلاستيك والبلاستيك سيء!". في نفس الوقت تقريبًا هناك تلح من الكتف الأيسر: "لا تستمع إليه". احزم كل شيء. يجب حفظ الطعام!".. و انا? أقف في الوسط وفجأة لم أعد أعرف شيئًا بعد الآن. تجنب التعبئة? إنقاذ الطعام من سلة المهملات? مجرد شراء ديميتر أو العضوية لا تزال على ما يرام? وماذا لو حصلت فقط على عبوات عضوية ، منتجات من الإنتاج التقليدي ولكن خالية من التغليف? أصاب بالدوار وأريد أن أهرب وأنا أصرخ.

بعد 45 دقيقة. أقف في مطبخي وأقطع الفطر. الفطر القديم غير العضوي الذي كان معبأ في كيس بلاستيكي رفيع. لا أعرف من أين أتوا. ربما من هولندا ، وربما من المنطقة. لا يوجد فكرة. قلبي ينزف قليلا. خاصة عندما أنظر إلى الكيس البلاستيكي. قد يتهمني بعض الناس بالتأكيد بمكيالين معينين مرة أخرى ويفضلون أن يرجموني. من ناحية أخرى ، قلبي يقفز أيضًا. لأنني أنقذت الفطر. خلاف ذلك ، في أسوأ الأحوال ، سينتهي بهم الأمر في سلة المهملات.

بينما أطبخ بهذا الشكل ، زوجي يقوم بترتيب المطبخ. يريد رمي الكيس البلاستيكي في الكيس الأصفر. بعيدًا عن الأنظار ، بعيدًا عن العقل ، إذا جاز التعبير. أفضل أيضًا أن تختفي قطعة البلاستيك غير المحببة في الهواء. لكن بالطبع لا. وهناك الحقيبة موجودة بالفعل على أي حال. أخرج الكيس من يده وأضعه في درج المطبخ. هناك العديد من الحقائب الأخرى التي تغرق بالفعل هناك. خليط من البلاستيك ينتظر وميض الإلهام لاستخدامه مرة أخرى. ربما سأستخدمه كحقيبة قمامة في غرفة الضيوف. أو على طريق سانت جيمس التالي كغطاء للمياه حول قدميك عندما ينسكب من الدلاء مرة أخرى. الشيء الرئيسي هو عدم رميها بلا مبالاة.

بينما أستمتع بالفطر البلاستيكي غير العضوي ، ما زلت أفكر قليلاً في التسوق اليوم. إن الرغبة في العيش بشكل مستدام ليس بالأمر السهل حقًا. ما يبدو صحيحًا تمامًا في لحظة ما يمكن أن يكون خاطئًا تمامًا في اليوم التالي. تجنب البلاستيك أمر رائع. ولكن أيضًا لتوفير الطعام. أين نهاية وأين يبدأ الآخر? وما هو الأفضل الآن على أي حال? لذلك بالنسبة للعالم بشكل عام?

رأسي يدخن. لوحتي فارغة. والمغزى من القصة? حسنًا ، لمرة واحدة ، لا أعرف ذلك اليوم أيضًا

..

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here