لا توجد صورة لفافات القرفة

أنا أقف في مطبخي وأتطلع إلى الفوضى التي خلقتها للتو. سطح العمل مليء بالدقيق ، قطعة من العجين في كمي ، كومة صغيرة من السكر تحترق على موقد السيراميك والكلب يشم الأرض بحثًا عن جوز ساقط. أنا خبزت. لفائف الخميرة مع الجوز بالكراميل والقرفة والسكر. في المساء الساعة 8 مساءً. ليس لأنني بحاجة إلى محتوى جديد للمدونة أو Instagram ، ولكن لأن عيد ميلاد زميلتي في نهاية الأسبوع الماضي ووعدتها بكعكة.

خلال استراحة الغداء ، فكرت بإيجاز فيما إذا كان ينبغي عليّ الحصول على كعكة من المخبز في طريقي إلى المنزل. من يحب الوقوف في المطبخ بعد يوم طويل في العمل ويبدأ الخبز؟? "اممم ، ربما أنت?"صوت في رأسي يخرج ذكريات منسية منذ زمن طويل: أنا وأختي ، كيف نخبز مئات ملفات تعريف الارتباط على شكل كنائس صغيرة لأبرشيتنا ، ونزينها بالثلج على طاولة مطبخي القديمة بصبر ملائكي ، بينما شرب الخمر وموسيقى عيد الميلاد استمع. أنا ، كيف أقدّم بفخر فرانكفورتر كرانز ، والتي أدارتها بنفسي بعد أن لم ترغب جدة زوجي في إخباري وصفتها لأي شيء في العالم. وأنا وزوجي ، ونحن نقف في المطبخ معًا وأريه كيفية تحضير قطع الأحلام.

الصوت في رأسي صحيح. في الماضي ، لقد استمتعت فعلاً بفعل هذا. مطبوخ. مخبوز. في أي وقت من اليوم. في مقابلة مع إحدى الصحف اليومية حول مدونة الطعام السابقة الخاصة بي ، سئلت عما أستمتع به بشكل خاص في الطهي والخبز. أجبته أنه يريحني وأنه يمكنني إيقاف التشغيل تمامًا. في ذلك الوقت كنت سأفكر حتى في شراء كعكة منتهية بدلاً من مجرد خبز واحدة بنفسي? ليس في الحياة!

أتساءل متى تغيرت مهمة "خبز الكيك " من عمل لطيف إلى عمل روتيني. لا أستطيع التفكير في وقت ما ، لكن في مرحلة ما في السنوات القليلة الماضية حدث ذلك بالتأكيد. وإذا كنت صريحًا ، فأنا أعرف بالضبط السبب: لأنني لم أعد أخبز من أجل المتعة ، ولكن لإنتاج المحتوى. فجأة ، أصبح الخبز أكثر بكثير من مجرد تقليب المكونات معًا. بينما كانت الكعكة لا تزال في الفرن ، جلست أمام دفتر الملاحظات ، وكتبت الوصفة ، وكتبت مقدمة ، وأعددت مجموعة الصور الخاصة بي وفكرت في الدعائم التي سأستخدمها لتنظيم الكعكة. بالكاد خرجت الزخرفة من الفرن مناسبة للصور. تبع ذلك جلسة التصوير وتحرير الصورة وتحرير الصور والانتهاء من منشور المدونة وبمجرد أن أصبحت الوصفة متاحة عبر الإنترنت على المدونة ، استمرت بالتوزيع على الإنترنت. صورة لـ Instagram ، رسم لـ Pinterest ، منشور على Facebook ، تغريدة قصيرة على Twitter. الرد على التعليقات ، شكرا لك على الإعجابات ، الإجابة على الرسائل والأسئلة. ساعة واحدة من خبز الكعك تحولت إلى ثلاث ساعات من إنتاج المحتوى. والكعكة? في هذه المرحلة ، فقد غرضه منذ فترة طويلة. الوقوف بمفرده في منتصف مجموعة صور مرتبة جيدًا وتم تجاهله.

أنا أعرف Instagramers الذين يخبزون كعكة ويستخدمونها لإعداد المحتوى لمشاركات لا حصر لها. تُخبز الكعكة كقاعدة ، ثم تُضاف زخرفة جميلة ، ويتم التقاط الصور ، ثم يتم كشط الزخرفة ، وإعادة تزيين الكعكة ، والتقاط المزيد من الصور ، وهكذا دواليك. لا مزاح! لحسن الحظ ، لم أذهب إلى هذا الحد بنفسي ، لكنني أخبز أو أطبخ فقط الكثير من الأشياء لأنه يمكنني استخدامها كمحتوى. في أحسن الأحوال ، حتى بالنسبة للعديد من الأطباق دفعة واحدة وفي أجزاء صغيرة فقط. الكفاءة هي كل شيء في مجال وسائل التواصل الاجتماعي.

و الآن? لذلك أنا أقف في مطبخي ولديّ لفائف الخميرة الجاهزة أمامي. الصور تطن في رأسي ، كيف أقوم بترتيبها على مجموعة الصور الخاصة بي ، ورش القليل من الجوز حولها وإضافة فنجان من القهوة حتى تبدو الصورة حية قدر الإمكان. سيحب أتباعي على Instagram الوصفة. ربما صورة سريعة بعد كل شيء? أو فيديو صغير لبكرة جديدة? سيبدو ذلك رائعا! خاصة مع الزهور النضرة التي اشتريتها من السوق أول أمس. يمكنني التقاط بضع لقطات منهم إذا أتيحت لي الفرصة. إنها رائعة كأقلام حبر عندما لا يكون لدي أي شيء آخر لنشره.

أدفع الأفكار جانبًا وأغلق عيني للحظة. تمتص الرائحة الحلوة المليئة بالزبدة لكعك القرفة ، والتي تذكرنا تقريبًا بعيد الميلاد ، وأخبرني بالتعويذة التي أتيت بها لمثل هذه الحالات فقط: "لا شيء يفقد قيمته لمجرد أنك لم تنشره على Instagram ".

انجذب زوجي برائحة لفائف القرفة إلى المطبخ. "يمكنني الحصول على واحدة?"أرى الترقب على وجهه وفجأة أشعر بالحزن. متى كانت آخر مرة كنت أتطلع فيها إلى شيء عادي مثل لفائف القرفة؟? فقط سعيد. دون مراعاة جميع الواجبات التي يجب القيام بها قبل الأكل. وبعد ذلك. "بالتأكيد " أقول ، خذ الحلزون من القصدير وأعطيه إياه. آخذ واحدًا بنفسي وأتبعه إلى غرفة المعيشة. الفوضى في المطبخ? لا يزال هناك غدًا. وباقي لفائف القرفة? نعم ، آسف ، ليس لدي صورة لكم يا رفاق. ليس اليوم. وليس غدا ايضا. هذه المرة يمكنك أن تكون ما أنت عليه: حلو ، زبداني ، لذيذ ، مع تلك اللمسة الصغيرة لتوقع عيد الميلاد الأول.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here