ميني كيش مالح بالكراث 1

يسألني مرارًا وتكرارًا عما إذا كانت لدي فكرة عن وجبات خفيفة للحفلات ذات مذاق جيد ، ومصنوعة منزليًا ، وصحية بشكل معقول ، ويمكن أيضًا نقلها بسهولة. بالطبع لدي فكرة: فطائر صغيرة مقرمشة مع حشوة الكراث اللذيذة.

لا يقتصر الأمر على مذاقها اللذيذ على ركبتيك ، بل إنها أيضًا سهلة التصنيع والنقل. يمكن للحزب التالي أن يبدأ من هناك!

صحافة

الكيشات الصغيرة اللذيذة مع الكراث

مكونات

  • 280 جرام طحين
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 125 جرام زبدة
  • تقريبا. 6 ملاعق كبيرة ماء
  • 1-2 كراث
  • 1 ملعقة كبيرة ممتلئة من جبنة كريمة الأعشاب
  • 1 ملعقة كبيرة ممتلئة بالقشدة الحامضة
  • 1 بيضة

تعليمات

  • اعجن عجينة من الدقيق والملح والزبدة والماء. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
  • لحشوة الكيش ، نظف الكراث ، وقطّعه إلى شرائح رفيعة وعرّقه في قدر كبيرة. يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج الكراث.
  • ضعي البيض والجبن الكريمي والقشدة الحامضة في وعاء وقلبيهم بالتساوي. ثم امزج كل شيء في الكراث المطهو ​​على البخار.
  • قم بتقطيع المعجنات القصيرة برفق باستخدام درفلة وقطع صفائح مستديرة من المعجنات بمساعدة كوب كبير.
  • دهن صينية المافن بالزبدة أو رذاذ الخبز وضعي رقائق المعجنات القصيرة في صينية المافن. اضغطي على العجينة بقوة واسحبيها لأعلى قليلاً من الحافة.
  • انشر حشوة الكراث على قوالب المافن وضع الكيش على الرف الأوسط على حرارة 180 درجة مئوية من الأعلى والأسفل لحوالي. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
اعجبتك الوصفة? ثم أتطلع إلى التصنيف. فقط اضغط هنا وقدم تقييمك. شكرا جزيلا! 3.5.3226

يتطلب عرض الشرائح هذا JavaScript.

طعم الكيشات رائع سواء كان دافئًا أو باردًا. وفي حالة ترك شيء ما ، وهو أمر بعيد الاحتمال ، يمكن إعادة تسخين الكيش. ما عليك سوى وضعها في الفرن لبضع دقائق وستتذوق الفطائر تمامًا كما لو كانت طازجة.

بالمناسبة ، الكيشات هم فنانون حقيقيون سريعون التغيير: إذا كنت تريد نسخة غير نباتية من الكيش ، ببساطة أضف بعض مكعبات لحم الخنزير المقدد إلى الكراث. وإذا كنت لا تحب الكراث ، فقم ببساطة بملء المعجنات القصيرة بالفطر على البخار. أيضا لذيذة: كيشي صغيرة مع البصل و بذور الكمون. لا توجد حدود لخيالك عندما يتعلق الأمر بالحشوات.

تخيل المزيد من وصفات الحفلات? ثم ألق نظرة على هذه الوصفات:

  • خبز القرد بالبيستو
  • بيتزا قرد الخبز
  • فطيرة حلزونية مع جبنة كريمية وريحان
  • فطيرة بيتزا
  • quesadilla لحم الخنزير المسحوب

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here