أسنان صحية: لماذا الأكل الصحي أمر بالغ الأهمية

بقلم أنجيلا زيمرلنج

إن أعداء أسناننا هم السكر والحمض. إذا كنت تشعر بالراحة تجاه أسناننا كثيرًا ولفترة طويلة ، فسنحصل قريبًا على ثقب في الأسنان أو تآكل الأسنان. يمكن العثور على الحمض في الفواكه أو عصائر الفاكهة ، على سبيل المثال. اسنان صحية لا تُعطى إلا إذا لم نسمح بتلامس الكثير من السكر والحمض مع أسناننا.

كيف يدمر تسوس الأسنان الأسنان السليمة

يحدث تسوس الأسنان بسبب البكتيريا التي تعيش في الفم والتي تخمر السكر وتحويله إلى حمض. يخترقون مينا الأسنان السليمة ويزيلونها. يظهر المينا أبيض طباشيري. "يتحدث المرء عن بقعة الطباشير الملتهبة ، وهي أول علامة على تسوس الأسنان" ، كما تقول جمعية طب الأسنان السويسرية SSO. عندما ينكسر سطح بقعة الطباشير ، يحدث ثقب في السن. في حالة تقدم التسوس ، يمكن أن يتأثر العاج والعصب أيضًا. والنتيجة هي وجع الاسنان. في أسوأ الحالات ، يجب خلع السن.

كيف يدمر تآكل الأسنان الأسنان السليمة

على عكس تسوس الأسنان ، فإن تآكل الأسنان هو أحد أمراض الأسنان التي لا تسببها البكتيريا ، ولكن بسبب التأثيرات الكيميائية أو الميكانيكية. يحدث تآكل الأسنان عندما تؤدي الأحماض إلى تآكل سطح السن. يتآكل مينا الأسنان المصابة بالهجوم أكثر فأكثر عند الأكل أو تنظيف الأسنان بالفرشاة ، وفي النهاية يمكن أن يتأثر العاج أيضًا. يعتبر اختفاء الأخاديد على أسطح المضغ نموذجيًا لتآكل الأسنان. يمكن أن تفقد السن المرئية بالكامل تقريبًا.

الحلويات تضر أسنانك. يمكن أن يسبب الكثير من السكر تسوس الأسنان.

نظرًا لأن تكوين تسوس الأسنان لا يتحدد بكمية السكر ولكن بطول الفترة الزمنية التي يصيب فيها السكر الأسنان ، يجب تجنب العديد من الوجبات الخفيفة الحلوة والمشروبات الغازية من أجل الحفاظ على صحة أسنانك. أفضل جزر بدلاً من الشوكولاتة وخبز الحبوب الكاملة بدلاً من البسكويت. وهناك أيضا حلويات لا تضر بالأسنان السليمة. يمكنك التعرف على هذه الأطعمة من خلال وضع علامة "مناسب للأسنان" و "مناسب للأسنان" وبخاتم سن الذكر. لا تساهم في أي تكوين حمضي مهم في لوحة الأسنان. الحلويات التي تحمل علامة "خالية من السكر" لا تحتوي على أي سكر ، لكنها تحتوي على الكربوهيدرات ، والتي يمكن أيضًا تخميرها إلى أحماض بواسطة البكتيريا.

الحلويات المميزة بأسنان الذكر صديقة للأسنان. الصورة: صديقة للأسنان العمل

حتى لا تضطر إلى التخلي عن الحلويات تمامًا ، توصي الجمعية السويسرية لطب الأسنان بالحد من "تناول المواد الضارة" لبضع دقائق في اليوم وبالتالي الحفاظ على وقت التلامس بين السكر ومينا الأسنان قصيرًا. بمعنى ملموس ، هذا يعني: إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن الحلويات ، فتناولها جميعًا مرة واحدة ثم اغسل أسنانك. هذا يحرر الأسنان السليمة من الترسبات السكرية ويزيل الطعام من البكتيريا.

بالنسبة للأطفال الذين يتم إعطاؤهم طعامًا تكميليًا ، يجب عليك صنع طعام الأطفال بنفسك أو شراء عصيدة خالية من السكر.

نصيحة بشأن القراءة!

  • كيف يمكن للأطفال تنظيف أسنانهم بشكل صحيح: من الفرشاة المناسبة إلى التكنولوجيا

المشروبات الغازية مثل الكولا حمضية وتضر أسنانك.

إذا تناولت الكثير من الفاكهة وشربت الكثير من العصائر ، فإنك تضر بأسنانك السليمة. هناك خطر تآكل الأسنان إذا كانت أحماض الفاكهة أو الأحماض الأخرى تعمل على الأسنان كثيرًا ولمدة طويلة. من الأفضل تناول كمية أكبر من الفاكهة مرة واحدة في اليوم مقارنة بالعديد من الحصص الصغيرة الموزعة على مدار اليوم. حركات المضغ وحمض الفاكهة عشرة أضعاف تزيد من إفراز اللعاب. هذا يحيد الأحماض.

لكي يعمل اللعاب بشكل جيد ، يجب أن تنتظر حوالي 30 دقيقة بعد تناول الأطعمة الحمضية قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة. تعمل الأحماض على تنعيم سطح الأسنان. إذا قمت بتنظيف أسنانك بالفرشاة دون انتظار ، فسيكون تآكل سطح السن قويًا جدًا. بدلاً من ذلك ، توصي الجمعية السويسرية لطب الأسنان بشطف فمك بالماء أو شطف أسنان يحتوي على الفلورايد لأسنان صحية بعد تناول علكة حمضية ومضغ لطيف على الأسنان ويحفز تدفق اللعاب.

يوجد حمض هنا

لا يجب أن تأكل الكثير من هذه الأطعمة:

  • الأطعمة الحمضية مثل الفواكه والخضروات الحامضة والأطعمة المحضرة بالخل (مثل.ب. سلطة)
  • المشروبات الحمضية مثل المشروبات الغازية (كولا) وعصائر الفاكهة والشاي المثلج والنبيذ وألكوبوبس والمشروبات الرياضية متساوية التوتر
  • الأدوية مثل الأسبرين ومكملات فيتامين ج ومنتجات الحديد المقوي

مزيد من المعلومات حول موضوع الأسنان السليمة

يمكن تنزيل نشرة عن موضوع تآكل الأسنان من www.sso.الفصل

يمكن تنزيل نشرة حول موضوع "التغذية الصحيحة" من موقع www.sso.الفصل

تعرف على المزيد حول حملة Tooth-Friendly "صديقة للأسنان" والحلويات التي تلقاها السن الذكر على الموقع الإلكتروني www.صديقة للأسنان.الفصل

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here