فاكهي وغرامة: وصفات الآيس كريم التي هي لعب الأطفال

من سيجريد شولز

آيس كريم بيري

تتدلى ثمار صغيرة ممتلئة الجسم على شجيرات الكشمش بين شهري يوليو وأغسطس. أشهرها الكشمش الأحمر. ومع ذلك ، يفضل العديد من الأطفال التوت الأبيض لأنه أكثر اعتدالًا وأحلى. آيس كريم بيري ليس فقط منعشًا بشكل خاص ، ولكنه مصنوع أيضًا وفقًا لإحدى الوصفات سريعة التنفيذ بشكل خاص.

انت تحتاج

  • 300 غ من الكشمش
  • 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • 250 مل كريمة

هكذا يسير هذا الشيء

أولا ، قطع الكشمش بعصا هريس. في غضون ذلك ، يمكن لطفلك خلط المكونات المتبقية جيدًا. ثم قلب خليط التوت مع الكريمة. الآن يمكن سكب الكتلة في حاويات بلاستيكية صغيرة بأناقة. إذا لم يكن لديك أوعية آيس كريم ، يمكنك استخدام أكواب الزبادي - انظر النصيحة التالية. ضعه في الفريزر لمدة ست ساعات.

آيس كريم شوكولاته

يستمتع الأطفال بوصفات الآيس كريم التي تجعل من الممكن ملء الآيس كريم على شكل كرة في كعكة الوافل. لذلك سيحب الأطفال الذين يحبون الشوكولاتة أيضًا هذا الآيس كريم.

انت تحتاج

  • 100 جرام شوكولاتة
  • 65 جرام شراب الصبار
  • 1/8 لتر حليب
  • ¼ لترات من الكريمة

هكذا يسير هذا الشيء

بالتأكيد لن يمتنع طفلك عن تقطيع الشوكولاتة بنفسه. وغني عن القول أنه يمكنك أيضًا أن تقضم قليلاً. ثم تذوب الشوكولاتة في حمام مائي وتخلط مع الحليب وشراب الصبار. نخلط المزيج جيداً ونتركه يبرد قليلاً. يمكنك الآن خفق الكريمة. يُسكب مزيج الشوكولاتة ببطء في الكريمة مع التحريك. ضع في الثلاجة. أثناء تجمد الكتلة ، حركها بين الحين والآخر لإبقائها كريمية.

آيس كريم روبارب الزبادي

تقول اللغة العامية تعكر يسخر. ثم يجب أن يكون الراوند مضحكا جدا. هنا يتم تحليتها بالكثير من السكر. الروبارب ليس عطريًا بشكل خاص فحسب ، بل يحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الأطفال للنمو.

انت تحتاج

  • 200 جرام راوند
  • 100 غرام من السكر
  • 1 كيس فانيليا سكر
  • 125 مل من عصير العنب الأحمر
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 200 جرام زبادي سادة

هكذا يسير هذا الشيء

يعتبر تقشير الراوند تجربة للعديد من الأطفال. من المضحك كيف يمكن تقشير خطوط التقشير بسهولة. يمكن للأطفال الأكبر سنًا أيضًا تقطيع الراوند إلى قطع بعرض سنتيمتر واحد. يمكنك الآن أن تنضج هذه القطع في قدر مع نصف السكر وسكر الفانيليا وعصير العنب وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، ثم تهرسها وتتركها تبرد. يُقلب الزبادي مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون والنصف الثاني من السكر حتى يصبح ناعمًا. يُسكب مزيج الراوند أولاً في القوالب ، ثم يُضاف مزيج الزبادي. ثم يدخل الآيس كريم في الفريزر.

مثلجات الفانيليا

لا يقتصر مذاق آيس كريم الفانيليا على المذاق اللذيذ فحسب ، بل يمكن أيضًا مزجه بشكل رائع: مع الفراولة أو التفاح المخبوز أو مع شراب حلو.

انت تحتاج

  • 6 صفار بيض
  • 500 جرام كريمة
  • 300 مل من الحليب
  • 1 حبة فانيليا
  • 500 غرام من السكر

هكذا يسير هذا الشيء

نصيحة بشأن القراءة!

  • الوصفة: آيس كريم الفراولة مع رقائق الشوفان بالشوكولاتة

الآن هو الوقت المناسب لتعليمه كيفية تكسير البيض ، لأن هذه الوصفة تأخذ ست بيضات. ضعي صفار البيض في وعاء. اخلطي صفار البيض مع السكر حتى يصبح المزيج متماسكًا قليلًا. بعد تقطيع الفانيليا ، حرك اللب المقشر في الخليط. حان الوقت الآن لصب الحليب وتقليب كل شيء حتى يصبح قشديًا. يُغلى المزيج في قدر. عندما تبرد الصلصة مرة أخرى ، يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة. الآن يتم وضع الآيس كريم في البرد - قلّب بين الحين والآخر أثناء التجميد.

هذه الأواني مناسبة لجميع وصفات الآيس كريم

أوعية الزبادي الصغيرة الفارغة مناسبة لتجميد جميع وصفات الآيس كريم. بمجرد أن يتجمد الآيس كريم قليلاً ، ضع ملعقة بلاستيكية أو عصا خشبية في المنتصف بحيث يكون هناك عصا في المنتصف لاحقًا. عندما تخرج الآيس كريم من المبرد ، اسكب الماء الساخن لفترة وجيزة على الكوب. هذا يجعل من السهل إزالة كوب الزبادي من الآيس كريم.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here