رهيبة لذيذ: هالوين اليقطين Guglhöpfe

بقلم موانا ويرشلر

موسم اليقطين على قدم وساق ، وعيد الهالوين في نهاية الشهر. يقطين الهالوين الصغير Guglhöpfe ، والذي يمكنك أيضًا خبزه على شكل كعكة مافن ، يتماشى تمامًا معه. بأي شكل: لا تحتاج الكعكات إلى أي تلوين وهي برتقالية جميلة - وهي صحية أيضًا لأنها تحتوي على اليقطين.

إذا كان لديك أطفال صغار في المنزل ، يمكنك استبدال السكر بشراب الأرز أو شراب الصبار.

هالوين اليقطين Guglhöpfe

الوصفة مناسبة لـ 18 شكلًا صغيرًا

مكونات:

  • 50 جرام زبدة
  • 1 بيضة
  • 1/2 كيس فانيليا سكر
  • 40 جم سكر قصب
  • 80 جرام زبادي طبيعي
  • 80 جرام دقيق الحنطة
  • 80 غ من اليقطين (الجوز ، بدون قشرة)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة أو بهارات الزنجبيل
  • كوفيرتور الشوكولاته لتزيين

نصيحة بشأن القراءة!

  • طازجة وجيدة التهوية من الفرن: وصفة Weggli الخاصة بنا

تحضير:

1 بالنسبة لمهروس اليقطين ، قشر اليقطين وقطّعه إلى قطع صغيرة. يُطهى لمدة 10 دقائق مع القليل من الماء حتى يصبح طريًا ويهرس. دعها تبرد.

2 الآن اخلطي باقي المكونات في وعاء وقلبي في النهاية مع هريس اليقطين. اضبط الفرن على 200 درجة (الحمل الحراري).

3 صب الخليط في علب Gugl. بدلا من ذلك ، يمكنك ملء قوالب الكعك الصغيرة.

4 The Gugls تقريبًا. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، اتركيها لتبرد. أزلها من القوالب وقم برسم وحوش الهالوين عليها بالشوكولاتة.

حول الآنسة بروكلي

موانا من Miss Broccoli هي عشاق الطعام وتحب الخضار والطعام الجيد والأشياء الصغيرة الجميلة في الحياة. تعمل في صناعة الخضار منذ عدة سنوات ، وبالتالي فهي مصدر هذا الطعام المثير ، والذي يلعب أيضًا الدور الرئيسي في وصفاتها. هي أيضًا مدربة تغذية ، وبالتالي فهي تستمتع بتطوير وصفات صحية أو موسمية أو نباتية أو نباتية لجميع أفراد الأسرة. يتم تحضير وصفاتك دائمًا بسرعة كبيرة. لذلك فهو مثالي لجميع الأمهات اللائي لديهن وقت قصير يرغبن في الطهي الصحي. هناك أيضًا نصائح لإعادة تدوير بقايا الطعام ، بالإضافة إلى نصائح حول الحياة المستدامة ونصائح لمن يرفضون تناول الخضروات.

المزيد عن Miss Broccoli ومقالات أخرى من Moana Werschler.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here