وصفات بسيطة: أطباق سريعة لجميع أفراد الأسرة

من سيجريد شولز

«Simplissime - أبسط كتاب طبخ في العالم. طهي الطعام جيدًا باستخدام ستة مكونات كحد أقصى », طبعة فيرلاغ مايكل فيشر ، 384 صفحة ، ISBN 978-3-86355-580-1

يمكن أن يكون الطهي سهلاً للغاية! لكل وصفة من 180 أو نحو ذلك ، تحتاج إلى ستة مكونات كحد أقصى. المؤلف J.-F. يُظهر ماليت كيف يمكن دمج المكونات البسيطة مع النكهات الخاصة بطريقة يتم فيها إعداد أطباق رائعة دون الحاجة إلى الوقوف في المطبخ لساعات.


"وصفات باليو بسيطة وسريعة" بواسطة جوديث أنجرير ، 178 صفحة
صورة الغالف: ديفيد فاركاس

هذه الوصفات تلبي رغبات كثيرة. لا يمكن تجميعها من عدد قليل من المكونات فحسب ، بل إنها أيضًا خالية من الغلوتين واللاكتوز ولا تحتوي على أي سكر مضاف. في الوقت نفسه ، يلتزمون بمبادئ نظام باليو الغذائي. في كتابها ، تقدم مدونة برلين جوديث أنجرير 40 من وصفاتها المفضلة ، بدءًا من أفكار الإفطار اللذيذة إلى الأطباق الجانبية الإبداعية إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة والحلويات التي لا تقاوم.

«مطبخ قليل الكربوهيدرات بعد العمل 5 مكونات - 15 دقيقة - 40 وصفة», 68 صفحة ، Verlag النظامي ، ISBN 978-3-95814-059-2

يعرف المؤلف Wolfgang Link كيف يمكن استحضار طبق لذيذ من مكونات قليلة فقط. يقدم الوصفات في أقسام «السلطات» و «الأسماك والقشريات» و «الدواجن» و «اللحوم» و «نباتي». كما هو مقصود في المأكولات منخفضة الكربوهيدرات ، تحتوي جميع الوصفات على القليل من الكربوهيدرات.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here