عيد الغطاس: العادة والأسطورة وراء كعكة عيد الغطاس

بقلم مارتا لابسيك

يوم الملوك الثلاثة ، المعروف أيضًا باسم عيد الغطاس ، أو ظهور الرب ، هو عطلة مسيحية تقام في السادس من ديسمبر. يناير (أو يوم 19. كانون الثاني حسب العقيدة الأرثوذكسية) يحتفل به.

في سويسرا على وجه الخصوص ، تُعد عادة الاحتفال بهذا اليوم بكعكة من ثلاثة ملوك ظاهرة كبيرة.

عيد الغطاس - أسطورة الملوك الثلاثة

وفقًا للمعتقدات الغربية ، يشير عيد الغطاس إلى المجوس الثلاثة من الشرق (فيما بعد يُطلق عليهم أيضًا الحكماء الثلاثة) الذين تم اقتيادهم إلى يسوع من خلال نجمة بيت لحم.

السادس. يُعرف شهر كانون الثاني (يناير) باليوم الذي وجدوا فيه الصبي في بيت لحم. وفقًا للأسطورة ، كان يُطلق على الملوك الثلاثة كاسبار وملكيور وبالتازار. تلقى يسوع هدية منهم: اللبان من كاسبار ، والذهب من ملكيور والمر من بالتازار.

ملك الفول في الإمبراطورية الرومانية

نشأت فكرة الاحتفال بهذا اليوم من عيد الغطاس مع كعكة عيد الغطاس مع الرومان. في الإمبراطورية الرومانية ، كان هناك يوم احتفال تم فيه تكريم إله الزراعة ، زحل.

تم تناول كعكة تحتوي على حبة فاصوليا تكريما له وأي شخص وجدها تم الترحيب به باعتباره ملك الفاصوليا. وجد هذا المهرجان لاحقًا استحسانًا في بلدان أخرى وتوافق مع عيد الغطاس. وهكذا اتحدت العادة الرومانية مع العيد المسيحي.

تبع حكماء الشرق نجمة بيت لحم. (الصورة: Rawpixel Ltd ، iStock ، Thinkstock)

Dreikönigskuchen في سويسرا

لا تكاد توجد أي دولة أخرى تنتشر فيها عادة Dreikönigskuchen كما هو الحال في سويسرا. يُباع ما معدله 1.5 مليون كعك سنويًا ، وهو ما يعادل كعكة واحدة تقريبًا لكل أسرة.

نصيحة بشأن القراءة!

  • اجمل عادات عيد الفصح

إنها المعجنات المتخصصة الأكثر مبيعًا في البلاد - والعدد آخذ في الازدياد. هذه الشعبية بفضل مؤرخ الفن ماكس واروس ، الذي أعاد إحياء هذه العادة بمساعدة الرابطة السويسرية للخبازين والحلوانيين في نهاية الخمسينيات من القرن الماضي. في غضون ذلك ، لم يعد يتم الاحتفال بالمهرجان في المنزل فقط ، ولكن أيضًا في كثير من الأحيان في المكتب.

تُخبز الكيكات بعجينة الخميرة وتكون مستديرة الشكل. يوجد في المنتصف التاج ، والذي يمكن للشخص الذي يجد قطعة الكعكة مع الملك البلاستيكي أن يرتديه. في كثير من الأحيان ، تكون المكافأة للعائلات هي أن الفائز لا يضطر إلى القيام بأي أعمال منزلية في ذلك اليوم.

عيد الغطاس في بلدان أخرى

بينما تُعرف كعكة عيد الغطاس أيضًا في فرنسا وبلجيكا وإسبانيا ، تبدو الأشياء مختلفة جدًا في أيرلندا ، على سبيل المثال. تُعرف العطلة هناك باسم "عيد الميلاد النسائي" ، حيث لا يتعين على جميع النساء ، وفقًا للتقاليد ، القيام بأي أعمال منزلية ، ولكن يمكن بدلاً من ذلك الاستمتاع بتناول وجبة مع أصدقائهن.

في بلغاريا يوم 6. ألقي كاهن صليبًا خشبيًا في بحيرة أو نهر أو بحر في الأول من كانون الثاني (يناير) ، ويتسابق الشباب للفوز به مرة أخرى. يُعرف عيد الغطاس في جميع أنحاء العالم بأنه يوم العيد المسيحي ، ولكن يتم الاحتفال به بشكل مختلف في كل مكان - لذلك تظل كعكة عيد الغطاس المصنوعة من وصفة سويسرية تخصصًا وطنيًا.

هل ترغب في خبز كعكة ثلاثة ملوك بنفسك؟?

ستجد هنا ثلاث وصفات لذيذة.

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here