كان ذلك مفرط النضج! وصفة لخبز الموز اللذيذ للغاية

بقلم ناتالي ريفارد

مع هذه الوصفة الخاصة بخبز الموز ، سيبدو الموز القديم أخيرًا مثيرًا للشهية مرة أخرى. هم أيضًا الأبطال المثاليون لفكرة الخبز الرائعة هذه. القاعدة: كلما نضج الموز كان أفضل. لأن الموز الناضج هو بالضبط ما يعطي الخبز حلاوته. ثم لم يعد الخبز بحاجة إلى أي سكر إضافي.

نصيحة بشأن القراءة!

  • لفائف القرفة والتفاح الصحية: هممم تفوح منها رائحة القرفة!

جنبًا إلى جنب مع البيض والمكسرات والدقيق والقرفة ومكونات أخرى ، يصبح "خبز الموز" غذاء روحي أكثر فائدة من وجبة الإفطار الكلاسيكية مع المربى أو رقائق الذرة وبديل صحي للكعك والبسكويت. طعم خبز الموز الصحي لذيذ بشكل خاص عند غمسه في الحليب الفاتر والاستمتاع به. الأطفال والرضع متحمسون أيضًا لهذا الخبز!

تحصل هذه الوصفة على خمس نجوم لملاءمة الأسرة لأن الخبز يُخبز بسرعة كبيرة ويبقى طازجًا وعصيرًا لمدة تصل إلى أربعة إلى خمسة أيام. لا توجد مشكلة على الإطلاق بالنسبة للأطفال في خبز هذه الوصفة للحصول على خبز الموز الصحي! نأمل أن تستمتع بالخبز.

اخبز بسرعة وبدون سكر: خبز الموز

مكونات خبز الموز

يصنع قالب الكعكة ، وقت الخبز 40 دقيقة

  • 3 موزات ناضجة جدًا
  • 2 بيض
  • 100 جرام زبدة طرية
  • 175 غرام دقيق (في أحسن الأحوال دقيق الحنطة)
  • 1 نصف علبة بيكنج بودر
  • 80 جرام بندق مبشور ، 100 جرام شجرة كاملة وبندق
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 1 رشة ملح
  • حسب الرغبة: 100 جرام قطع شوكولاتة داكنة
  • الزخرفة: 1 حبة موز بالطول

الوصفة: كيف نخبز خبز الموز السريع هذا

سخني فرن واحد إلى 180 درجة. ثم تُهرس حبات الموز الثلاثة بالشوكة وتترك جانباً.
اخفقي 2 من الزبدة الطرية والبيض بالخلاط. ثم تخلط مكونات القرفة وخلاصة الفانيليا والموز معهم لتشكيل خليط سائل.
3 ينخل الدقيق. ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والمكسرات المبشورة واخلطيهم جيدًا. أخيرًا ، أضيفي المكسرات الكاملة وقطع الشوكولاتة إذا أردت. إذا كان لديك محضر طعام ، يمكنك وضع جميع المكونات في الوعاء في نفس الوقت وترك العجين يعجن فيه. إذا كانت العجينة صلبة جدًا ، يمكن أن تساعد رشفة من الحليب. إذا كان العجين سائلًا جدًا ، أضف القليل من الدقيق.
4 ثم ضعي العجينة في قالب الكيك المدهون مسبقًا ودهنيها. توضع قطع الموز بالطول على العجينة للزينة.
5 الآن خبز الموز تقريبا. اخبزيها لمدة 40 دقيقة. دع الخبز يبرد واستمتع.

نصيحة: خبز الموز بدون سكر وبدون دهن

كلما زاد نضج الموز ، كان خبز الموز أفضل بدون أي سكر إضافي. هذا هو السبب في أن الفاكهة الناضجة أمر لا بد منه لهذه الوصفة الخالية من السكر ، وليس فقط بسبب قوامها. إذا أردت ، يمكنك أيضًا إضافة العسل أو شراب القيقب إلى الوصفة واستخدامه لتحلية العجين. إذا كنت ترغب أيضًا في الخبز بدون دهون ، فاستبدل الزبدة في الوصفة بـ 100 جرام من هريس التفاح بدون سكر. خبز موز صحي وصحي!

يوجد المزيد من الوصفات هنا:

  • وصفات الخبز: ملفنا الخاص بكل ما يتعلق بالخبز
  • خالية من الغلوتين وصحية: وصفات للخبز الخالي من الغلوتين
  • ببساطة اخبز الخبز بنفسك: وصفة لكل ذوق

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here