بيتزا كبيرة مصنوعة من الخشب - تقليد نابولي ومأكولات ارتجالية إبداعية 1

شفيبيش جموند - أوه أنت بلدتي الصغيرة اللطيفة. من الناحية الذوقية ، لسنوات عديدة كنت محاصرًا في نوم عميق مصنوع من شنيتزل مع البطاطس المقلية ووجبة خفيفة صينية ومتجر كباب. لقد استغرق البحث عن عدد قليل من جواهر تذوق الطعام وقتًا طويلاً وكان رفع مستوى الطهي لديك أمرًا صعبًا.  ولكن جاء صيف 2016. ومعه Ketch May Beef (سبق لي أن قدمت هنا: برجر يلتقي بيرة كرافت). في غضون وقت قصير جدًا ، صنع المتجر اسمًا لنفسه من خلال نشاطه الفخم وبرغره الإبداعي ، وقد ازدهرت أنت ، مدينتي الحبيبة ، في مكانة دائمة في مشهد عشاق البرجر.

من البرجر إلى البيتزا

ولكن ما علاقة برجر Ketch May Beef بالبيتزا؟? من الواضح لا شيء في البداية ، بالطبع. عند الفحص الدقيق ، هناك الكثير. لأن Eray ، مؤسس Ketch May Beef ، لم يكن كافياً للراحة على أمجاد البرجر التي يستحقها. لكن على العكس من ذلك. بعد أقل من عام من إحضار Eray لأحد أفضل أنواع البرغر في ألمانيا إلى Gmünd ، أحضر الآن أيضًا نابولي إلى مقاطعة Swabian مع مطعمه الجديد BIG WOOD بيتزا تعمل بالحطب.

يتطلب عرض الشرائح هذا JavaScript.

إذا كان يقول موقد يعمل بالحطب ، فهناك أيضًا موقد حطب أصلي بالداخل

حددت BIG WOOD لنفسها مهمة إعداد وتقديم بيتزا نابولي الأصلية التي تعمل بالحطب بالطريقة التقليدية القديمة. العجين ليس مصنوعًا يدويًا فحسب ، بل يتم أيضًا استيراد البضائع حديثًا من إيطاليا. وموقد الحطب ليس مجرد نوع من التقليد للحصول على مظهر رائع ، لا ، إنه يأتي أيضًا مباشرة من نابولي ، وبالتالي فهو أصلي إيطالي حقيقي.

إبداعات البيتزا على مستوى جديد

على الرغم من الادعاء بالحفاظ على القيم التقليدية عالية ، فإن بيتزا فرن الحطب من BIG WOOD تتبع باستمرار نفس المسار الإبداعي مثل الكاتش التي قد تكون لحم البقر. بالإضافة إلى القائمة العادية التي تحتوي على كلاسيكيات البيتزا والمعكرونة المشهورة ، فإن BIG WOOD لديها أيضًا مُبدع يمكنك معه تجميع البيتزا التي تحلم بها بحرية. بالإضافة إلى ذلك ، يقدم Eray وفريقه بانتظام العديد من العروض الخاصة - بعضها بالتعاون المباشر مع Ketch May Beef. بيتزا برجر ، على سبيل المثال ، تم إنشاؤها بالفعل. متألق! وفي غضون ذلك ، ابتكر Eray أيضًا بيتزا جبن مع قشرة جبن وحتى بيتزا بقاعدة مليئة بالجبن. هنا يمكنك بالتأكيد أن تكون فضوليًا بشأن ما سيتم سحبه من موقد الحطب في المستقبل.

خشب كبير للجميع

بالنسبة لأي شخص يستحق الزيارة إلى BIG WOOD ، يمكن للمرء أن يلخص بإيجاز: في BIG WOOD ، كل شخص في أيد أمينة من عشاق البيتزا والمعكرونة الأصيلة في جو مريح. ولكن أيضًا بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن شيء مميز ، يكون من الصعب إرضاءهم بعض الشيء بشأن الإضافات وبالتالي يريدون وضع البيتزا الخاصة بهم معًا و / أو الذين يرغبون دائمًا في تجربة أحد أنواع البيتزا المجنونة ، فإن BIG WOOD هو العنوان الصحيح. أود أن أقول ، فقط جربها وانظر بنفسك (وإذا لم يكن لديك أي شخص يريد أن يأتي معك: سأجعل نفسي متاحًا بنكران الذات تمامًا ؛))

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول بيتزا فرن الحطب BIG WOOD على صفحة BIG WOOD على Facebook ويمكنك قراءة التعليقات من الزوار المتحمسين هنا: 4.8 نجمة

أخيرًا وليس آخرًا ، إليك الحقائق الثابتة باختصار:

  • بيتزا كبيرة تعمل بالحطب ، Kalter Markt 31 ، 73525 Schwäbisch Gmünd
  • مواعيد العمل يوميا من 11 صباحا حتى 11 مساءا
  • مستوى السعر: في النطاق الطبيعي الأعلى | مناسب تمامًا للجودة
  • التحديد: متميز (قائمة قياسية + صانع بيتزا + عروض خاصة)
  • الخدمة: ممتازة وسريعة وودودة
  • الذوق: molto bene :)

يرجى إلقاء نظرة مباشرة على القائمة? هل يمكن أن أساعدك:

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here